Hej allesammans

Söndag och helgen börjar lida mot sitt slut......igen.

I dag har jag gjort något som jag aldrig gjort förut.

Helstekt kalkon i ugnen. Janne ville så gärna ha det till middag då barnen skulle komma och äta idag.

Han hade sett att vi hade kalkon på MAXI. Det var i vårat annonsblad.

Jaja, det ska väl inte vara några problem...........

Kände mig lite som mamma i morse då hon skulle ha oss alla barn på middag. Hon hade alltid familjemiddag på nyårsdagen och då var det kalkon och äpplekaka med vaniljsås till efterrätt.

Hon log nog i sin himmel idag då hon såg att det skulle bli detsamma hemma hos oss. Till och med samma servis.......min farmors servis och som jag fick efter mamma. Jag bara älskar den!!!!!!

Den är säkert inte värd så mycket pengar men för mig är den värd en förmögenhet!!!

In på nätet för att kolla recept och hur länge den där rackarn skulle vara inne i ugnen...........

Cirka 30 minuter per kilo eller 80 grader stod det i ett recept. I ett annat stod det 45 minuter per kilo och 78 grader i bröstet och 82 i låret............Tjena, jag tar någonstans mitt emellan.

Den åkte in i ugnen vid 10 tiden för då skulle den bli färdig i god tid.

Potatis, gräddsås, en massa grönsaker, gelé, saltgurka och lingon m.m

- Lingon???? Din mamma hade inte lingon till!!!!!

- Joo, Janne det hade hon till allt. Hon kommer från Småland och där har de lingon till allt. Kent kommer från Småland så han vill säkert ha det!

- Jaha, vi säger väl det då!!!!!

Barnen kom klockan två och då var maten färdig.

Jag måste ju ta kort....var är kameran nu då?? Joo ute på altanen......så den var kall och då den kom in i värmen blev det immigt. Jag trodde bara det var som jag såg men nu då jag laddade hem korten fick jag se att det blev så på fotot också. Rackarns också. In i dimman med er........

Här sitter dom och väntar..........

Mmmmmmmm, vad gott!!!!!!

Kent:

- Vilma skickar du mig lingonen.......

- Jaha, du gillar lingon alltså!!!!???

- Jaa det är klart man ska ha lingon till det här!

- Jaa, ni smålänningar!

Det är så roligt att laga mat då andra tycker att det är gott och det gjorde mina barn.

Och Janne förstås!!!!! Det enda han hade att invända emot var att jag skurit köttet i så fina skivor......för det gjorde inte Inez!!!!

- Hon hade liksom mera bitar om du förstår vad jag menar?

- Jaa, Janne jag förstår vad du menar. Mamma hade säkert inte lika bra knivar som vi har så hon fick nog inte så snygga skivor.

- Vilken sås!!!!!

- Det här var gott!!!!

Efter maten blev det paketöppning...........

Av Vilma fick jag ett mobilfodral som jag önskat mig och varit för snål för att köpa själv.

Tack lilla gullhöna mormors   

Av Olle fick jag ett jättefint inramat kort på världens bästa mormors lilla Olle   

Tack lilla Olle! Det ska mormor ha på kontoret så jag ser dig hela dagarna. Stora killen!!!

Av mina stora barn fick jag en jättefin vinkaraff som jag också önskat mig!!!! Jag fick också en flaska vin som jag kan dekantera i karaffen.

Tack lilla gullet och Kent   

Till efterrätt blev det äpplekaka och vaniljsås......precis som hemma hos mamma.

Den här äpplekakan är det lättaste man kan göra......men den godaste.

Vill du ha receptet?

Här kommer det:

Till oss 6 personer gick det åt:

6 stycken stora svenska äpplen ( Gravensteiner)

2 delar mjöl ( 2 dl )

1 del socker ( 1 dl )

skivat margarin el smör.

Smörj en eldfast form

Klyfta äpplena och lägg i formen

Blanda ihop mjöl och socker och strö över äpplena

Skiva kylskåpskallt smör el margarin med osthyvel och lägg uppepå så att det täcker alltihopa

In i ugnen 225 grader i 25-30 minuter så det fått färg.

Mums fillibaba!!!!!

Jag hann att slänga in en diskmaskin men glömde ändra program så det blev det energisnåla programmet som tar 3 timmar!!!!!

Så diskbänken såg ut så här.....till precis nyss för nu har Janne slängt in en ny maskin. Nu är diskbänken helt ren och snygg igen.

I tvättmaskinen går duken som låg på bordet. Iläggsskivan är borttagen i bordet och.........nu syns det inte att vi har haft våra barn här i dag. MEN DET KÄNNS OCH VÄRMER I   .

Tack för idag!!!!!

Om ni undrar vad det är som ligger på golvet i sovrummet så har jag faktiskt bäddat rent efter att barnen åkt. Nu är det så fint och skönt att lägga sig emmelan nytvättade lakan.

Jag ska väl se Solsidan idag för jag tror att jag missade det förra söndagen.

Var rädda om varandra // Kickan